Rukovatelj/rukovateljica strojevima za preradu mesa

- Rukovanje strojevima i alatima za klanje, klaoničku obradu i rasijecanje trupova, - Pravilno rukovanje alatima, strojevima i opremom vodeći računa o vlastitoj sigurnosti kao i o sigurnosti ostalih zaposlenika, koristeći obavezna zaštitna sredstva i poštujući propise o zaštiti na radu. - Brine za okoliš i zdravlje ljudi, prvenstveno pravilnim zbrinjavanjem klaoničkog otpada i nusproizvoda u proizvodnji mesa i mesnih proizvoda. - Vodi jednostavne administrativne i komercijalne poslove po potrebi. - Obavlja i druge poslove koji odgovaraju njegovoj stručnoj spremi.