Voditelj/
naziv radnog mjesta prema sistematizaciji: VODITELJ BARA Zaprima piće i ostalu potrebnu robu na šanku te izdaje pića i napitke prema narudžbi; Osoblje upoznaje s načinom upravljanja i sistemom zaliha robe u baru za postizanje najboljih rezultata; Preuzima naručeno piće i robu na baru, te vodi brigu o zalihama; Odgovoran je za financijsko poslovanje bara; Proučava, implementira i prati novine u struci, kao i sve standarde, pravila i procedure vezane za poslovanje bara; U suradnji s nadređenim sudjeluje u pripremi pri kreiranju sastava ponude karte pića; Poznaje, razumije i primjenjuje sve interne, lokalne i državne propise koji se odnose na pravilno čuvanje, posluživanje pića; Prima blokirane narudžbe od konobara i gostiju na baru; Brine se o potrebnom inventaru u svom djelokrugu rada; Izdaje robu, priprema i izdaje piće pazeći na kvalitetu i normative; Brine o primjeni standarda i normativa rada i urednosti bara; Pere staklo, porculan i ostali inventar i brine o čistoći i izgledu radnog prostora; Odgovoran je za spremanje, čuvanje i povrat ambalaže; Prisustvuje kod popisa robe na baru (inventure); Primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu; Vrši i druge poslove iz svog djelokruga rada po nalogu neposrednog rukovodioca .